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洋葱是一种其貌不扬的蔬菜，但是其养生和保健作用却在蔬菜中别具一格，是一种健康而且营养的食物。据营养专家介绍，洋葱中含有的硫化物、微量元素硒等，能抑制胃癌、食道癌、结肠癌、乳腺癌等，是一种健康的抗癌食品。洋葱所含硫化物能促进脂肪代谢，具有降血.... [阅读全文] [我要评论]

中原通往华东地区的高铁——郑徐高铁，将于9月正式开通！届时，华东、华南、华北等地区的小伙伴进入开封将更加便捷，从郑州到开封最快只需18分钟，徐州到开封仅需1个多小时，南京、西安、武汉到开封只需2个多小时，青岛、上海到开封最快仅需3个多小时！.... [阅读全文] [我要评论]

更多精彩内容，可以关注“i要辣油”奥运赛场如火如荼牵动很多观众的心，在观赏奥运的同时，放松心情，来一款好吃的小零食必不可少。今天给大家介绍一款自制的适合观赛的小零食，用的是众多人喜欢的调味料——孜然。这道小零食当中用到的一个主料就是蛋白片，.... [阅读全文] [我要评论]

濠河引长江之水入南通城，原是城市的护城河，对古通州城即现在的老城区呈环抱之势。如今的城市已经扩大到濠河以外的周边，于是，濠河成了南通城中之河，城拥水，水抱城，城水一体，构成了南通一道独特的风景。濠河游还是坐船夜游最好。整个濠河曲曲弯弯，迂回.... [阅读全文] [我要评论]

在老一辈的印象中，孩子加辅食，最先想到的就是蛋黄。在近日江苏省妇幼保健院妇幼健康服务社区行六合系列活动上，该院儿保科秦锐主任医师却告诉大家，蛋黄并不是补铁的最佳食物。孩子聪明与否与铁有关铁与合成血红蛋白密切相关，也就是说缺铁容易产生贫血。秦.... [阅读全文] [我要评论]

“在门诊经常会有患者来就诊说心慌，这是一种常见的症状，病因多种多样，预后不一，我们要重视，但不必太过紧张。”江苏省中西医结合医院心血管科副主任医师陈晓栋说。大家经常说的心慌在临床上称之为心悸，是一种感觉、症状，有快、慌、停跳感、咳嗽感、胸闷.... [阅读全文] [我要评论]

知识竞赛现场扬子晚报讯（记者朱姝）“哪些食品不需要标注保质期？还原顾客选购但未结账的生鲜商品时需要注意什么？对食品加工间的员工有什么卫生要求？”4月8日下午，苏果光华门店举行了一次紧张又别开生面的食品安全知识竞赛。记者了解到，这是华润万家第.... [阅读全文] [我要评论]

扬子晚报讯（记者梅建明）昨天下午，整合了三家国内领先的食品安全检测机构的中谱检测集团在南京成立，规模为华东地区最大的检测中心宣告落户南京。记者了解到，该检测中心将同质监部门合作，对南京市场的食品安全加强监管，其中该中心对蜂产品的质量检测技术.... [阅读全文] [我要评论]

西王率先提出玉米油行业“保鲜期”概念，以“6重保鲜工艺”技术为依托，刷新了食用油行业的传统认知，引领食用油行业进入了“新鲜”2.0时代。早在食用油1.0时代，虽然压榨工艺在技术上达到了国际水平，但是其加工过程中的营养流失及如何长时间保鲜依然.... [阅读全文] [我要评论]

本报讯（通讯员袁来军记者毕俊星）近日，溧阳市教育局发布《关于实行全市中小学食堂学校领导陪餐制度的通知》，要求从4月1日起，该市中小学食堂全面实行学校管理人员轮流陪同学生就餐制度，学校安排中层以上管理人员，每天两人以上陪同学生一起用餐，而学校.... [阅读全文] [我要评论]

本报讯（记者马奔）1日上午，常州市食品安全委员会办公室、市食药监局召开新闻发布会，发布《2015年常州市食品安全状况报告》白皮书。常州全市共有673家食品和食品添加剂生产企业，有食品流通经营单位33934户,凌家塘农副产品批发市场年交易额达.... [阅读全文] [我要评论]

春暖花开，又到了春笋竞相破土的季节。俗话说“尝鲜无不道春笋”，作为当季时蔬，随着天气越来越暖和，春笋的上市量也一天比一天多，由于供应充足，价格也在迅速回落。南京市场上，四五块一斤可以买到质量不错的春笋了。每年清明前后，都是春笋大量上市的季节.... [阅读全文] [我要评论]

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