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本报于去年4、5、10月份曾三次报道的“高尔夫”手王敬泽的病情有了最新的进展，在经历前次手术后，他的手已经从弯曲畸形90度恢复到完全伸直的状态，根据计划，医院将于周三再次对他进行难度极高的食指转移再造拇指的手术，解决这一难题后，小敬泽的手将.... [阅读全文] [我要评论]

肾脏是人体内天然的“筛子”，而慢性肾脏病患者由于自身“过滤”功能下降，无论是早期肾脏病患者还是终末期肾脏病患者，都很关注自身的饮食问题。那么如何进行“饮食治疗”呢？江苏省人民医院肾科主任邢昌赢教授介绍，大家可以牢记一首“打油诗”：蛋白质，需.... [阅读全文] [我要评论]

主持人与嘉宾展开对话,左为金征宇，中为刘璠。新华报业全媒体记者余萍摄北京演播室嘉宾：刘璠全国人大代表、南通市人大常委会副主任、致公党南通市主委、南通大学附属医院骨科主任金征宇全国人大代表、江南大学副校长、食品科学技术国家重点实验室主任主持人.... [阅读全文] [我要评论]

近日，苏果与南京食药监局联合举办“走进苏果”活动，邀请南京市行风监督员、媒体、市民等70余人走进苏果食品安全检测中心与供应商基地，与食品安全零距离接触。食品安全检测中心年检测13万批次果蔬每天上午10点，来自江苏、安徽、山东等地的货车装载着.... [阅读全文] [我要评论]

照片由紫金山天文台提供。昨天，一名印尼小孩在观看日食。新华社发印尼观看到的日全食全过程。央视网昨天上午8点左右，印尼迎来了350年一遇的日全食奇观，许多天文爱好者在印度尼西亚城市巨港、帕鲁和德那第等地均观测到了非常完整的全食景象，持续时间最.... [阅读全文] [我要评论]

杜海先生是很晚才到饭局的。我们都等着他。桌上陆陆续续端上一些扬州菜。我看见一盘扬州盐水鹅，看上去很诱人。下午看了半天的风景，我确实有点饿了，但那个叫杜海的人还没来。主人也没有开席的意思。我们闲聊着。主人在轻声细语介绍扬州盐水鹅，她说，扬州水.... [阅读全文] [我要评论]

日前，记者从苏果超市拿到了一份食品安全知识竞赛的考卷。据悉，苏果内部将有五万名员工参加第八届食品安全知识大考活动。昨天，记者来到苏果天元路购物广场工作区，门店的质量管理员正在组织对员工进行考试，考卷内容涵盖三个方面，一是食品安全基本常识，二.... [阅读全文] [我要评论]

近日，甘汁园糖业有限公司接到国家工商行政管理总局商标评审委员会的通知，正式认定“甘汁园GANZHIYUAN”为中国驰名商标。这标志着中国食糖行业第一个驰名商标诞生，同时也是甘汁园多年来坚持走品牌发展之路，努力“打造中国食糖第一品牌”的实至名.... [阅读全文] [我要评论]

“菜篮子”安全，关系到每一个人的切身利益。昨天下午，在江苏团小组讨论现场，全国人大代表、省农委主任吴沛良给江苏百姓吃了颗“定心丸”。他说，总理在政府工作报告中提出，“十三五”全国要实施化肥农药零增长行动，落实到江苏，我们要求不只是零增长，而.... [阅读全文] [我要评论]

新华社电经李克强总理签批，国务院日前印发《关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定》，餐饮企业将实现“两证合一”。《决定》提出，取消地方卫生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类公共场所核发的卫生许可证，有关食品安全许.... [阅读全文] [我要评论]

主食：不要放到最后才吃亲朋好友相聚，自己在家做饭太麻烦，不如去外面撮一顿，美食聊天两不误。在外就餐要想吃出健康，其实是有一些黄金法则的。很多人习惯先吃菜最后上饭，就是一个普遍的错误做法。主食主要含碳水化合物。碳水化合物是人体不可缺少的营养物.... [阅读全文] [我要评论]

文/图张慰慈虽然农历上的节气已经到了立冬过后，但是大地环境受多重因素影响似乎有些紊乱，传统节气中的慢食,去年在台湾秋意略显随即就面临了秋老虎的酷热，在我国传统节气中此时属燥令之季，天气也慢慢偏向干燥，湿气减少。而燥气不利肺气运行，不但会让水.... [阅读全文] [我要评论]

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