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文/图杨晓阳那天在超市闲逛，突然在生鲜区看到了新鲜鲷鱼柳的身影，赶紧拣了两盒放进购物篮，如获至宝。鲷鱼，又叫加吉鱼，是海鱼类，刺少，非常适合老人和孩子吃，并且没有什么腥味，做蒸鱼糕，汆鱼丸，煎鱼排……都很好。回到家，把鲷鱼柳洗洗干净，一盒切.... [阅读全文] [我要评论]

春节，不少人吃多了导致消化不良，今天就来给大家推荐几款调理肠胃的粥。白粥清淡温和，是很多人印象中的健康食品，不过如果连续多天吃，未免不够营养。山药薏仁营养丰富，在一起熬粥非常滋润好喝，还能促进新陈代谢，有健脾、清热之功效。南瓜含有维生素和果.... [阅读全文] [我要评论]

一位智利女作家把洋溢着爱情味道的美食称为春膳。这是很富有浪漫趣味的一种称呼。这位女作家还风情无限地说：“春膳是联结贪吃和好色的桥梁。我相信在完美的世界里，任何自然、健康、新鲜、美观、引人垂涎、有诱惑力的食物，也就是具备所有我们在伴侣身上寻求.... [阅读全文] [我要评论]

《旅食与文化》汪曾祺著九州出版社汪曾祺先生喜欢旅行和美食，1992年，先生自行编选出版了一本小册子，名为《旅食集》。汪老写了一篇不到百字的《自序》。五年后，该书拟出增订本，书名改为《旅食与文化》。汪老新写了篇稍长的《题记》。他解释说，所谓“.... [阅读全文] [我要评论]

美国健康饮食指南每5年更新一次，“2015年—2020年版”于今年1月7日发布。《新指南》的观点，与以往比，有的是大翻转：民众可以放心地吃鸡蛋了；首次对糖分摄入给出了定量建议等。也有一如既往的观点，《新指南》建议：美国民众最好从以动物蛋白为.... [阅读全文] [我要评论]

诸荣会江苏教育出版社编审（教授）、中国作家协会会员、中国书法家协会会员、南京历史文化名城建设专家委员会委员，有书法理论著作《读碑帖》行世。文/诸荣会《食鱼帖》在怀素传世法帖中，写得真不算好，不要说与洋洋洒洒可谓鸿篇巨制的《自叙帖》不能比，即.... [阅读全文] [我要评论]

软件工程师的日常是日日编程，夜夜加班，如此枯燥无味似乎才合乎我们的想象。不过身为软件工程师的Nicole则不然，工作闲暇之余，她在厨房捯饬锅碗瓢盆，研究烹饪，制作菜谱，将色靓形美的美食图片发在网上，与网友们分享。生活过得有滋有味，丰富多彩，.... [阅读全文] [我要评论]

1、多吃绿色蔬菜和新鲜水果，有利于心肌代谢，改善心肌功能和血液循环，促使胆固醇的排泄，防止高血压的发展。2、多吃鱼，鱼肉富含甲硫氨酸、赖氨酸、脯氨酸及牛黄氨酸，有改善血管弹性、顺应性及促进钠盐排泄的作用。3、多吃富含叶酸的食物，如红苋菜、菠.... [阅读全文] [我要评论]

新的一年，新的开始，告别昨日的余味，迎接今日的美味。华夏银行信用卡活动，五大美味挑战您的味蕾极限！周一至周五，天天有半价！合作商户：渔悦食府、德庄火锅(金坛店)、水月料理、麦合轻悦餐厅（九洲店）、全聚德烤鸭店。活动对象：华夏钻石借记卡、华夏.... [阅读全文] [我要评论]

在日常生活中，常会遇到这样的情况，即食物不能在短时间内吃完，又或者想先把食物保存一段时间再吃。那么如何较久的保存食物呢？有哪些保存食物的方法呢？1.绿叶菜买回家后，最好先将不好的部分剔除，择干净后，放入食品袋内，敞开口放入冰箱内保存，待蔬菜.... [阅读全文] [我要评论]

梅西（左）将率巴萨在客场挑战马拉加。北京时间今晚，西甲联赛第21轮将上演一场竞彩焦点战，西甲卫冕冠军巴萨在客场挑战绰号“凤尾鱼”的马拉加。在目前的西甲积分榜上，因去年年底参加世俱杯而在西甲少赛一轮的巴萨暂列次席，落后多赛一轮的领头羊马竞2分.... [阅读全文] [我要评论]

干烧海参鲜贝更多精彩内容，可以关注“i要辣油”过年吃点好的，很有必要。这两年高档餐饮降温，过去大家印象中比较昂贵的食材价格也有回落，海参、干贝、鲍鱼之类的高档货，寻常人家也并非完全消费不起。今年记者探访年夜饭市场，趁着过年，不妨买些回家，跟.... [阅读全文] [我要评论]

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