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现场蒙眼切文思豆腐。6月6日，南京中海环宇城迎来一场令人惊艳的非物质文化遗产展演。本次非遗展演由江苏省餐饮行业协会与江苏小厨娘餐饮管理公司联合主办，云集了淮扬菜中的绝活大师，为南京市民带来了令人咂舌传统绝活展示，包括整鸡脱骨、蒙眼切文思豆腐.... [阅读全文] [我要评论]

今年68岁的郭阿姨家住桐泾北路，她从十多年前就开始掉牙，逐渐地很多爱吃的东西都不得不忌口。后来，牙掉得多了，就像很多缺牙老人那样配了一副假牙。从戴假牙的那一天起，就开始了闹心的日子。不但很多东西都嚼不烂，吃饭塞东西，郭阿姨一直很喜欢吃排骨，.... [阅读全文] [我要评论]

传言：近日，不少“素食提升智商，高考吃素保持头脑清晰”的帖子被众多考生家长所关注，而且援引了国内著名中学的成功案例。素食真有这么神奇吗？吃素真能提升智商？与学习能力、记忆力关系密切的营养素是胆碱、卵磷脂、维生素B1、锌、硒等。与记忆关系最密.... [阅读全文] [我要评论]

目前，癌症高发，促使癌症发生的因素有很多，饮食肥甘就是其中重要的因素之一。对患了癌症的患者来说，家人总是担心患者消瘦、身体支撑不了，于是尽可能给患者补一补。但实际上，大补反而可能加速癌症的复发和转移。近日，南京凤凰书城联合何裕民教授南京工作.... [阅读全文] [我要评论]

扬子晚报讯（记者杨彦）近日，按照《2015年学校食堂食品安全监管工作要点》要求，省食品药品监管局联合省教育厅，分3个组对南京、无锡、徐州、常州、淮安、宿迁、泰兴等地高考期间考生就餐单位食品安全监管工作进行了督查。督查组先后对高考考生就餐单位.... [阅读全文] [我要评论]

星厨全国五强本周将化身“星厨鲜师”与五位酷爱中华美食的外国友人两两组合完成一道中式料理。肩负传递中华美食文化的使命，“星厨鲜师”们需要指导自己的徒弟处理猪耳朵、猪大肠、猪脑花、黄鳝和毛豆腐等中国人运用到“极致”的神奇食材。初出茅庐且风格迥异.... [阅读全文] [我要评论]

近期气温逐步升高，各类病原体、微生物生长繁殖速度加快，食物中毒等食源性疾病进入高发期。近日，苏州市食安办联合市农委、市工商局、市粮食局、市食药监局、苏州检验检疫局和相关区食安办发布近期食品安全抽检信息公告。针对蔬菜、水果、畜产品、乳制品、水.... [阅读全文] [我要评论]

李水生编写的《苏州美食公交行》手册。周晓青摄“想吃枫镇大肉面可以坐游2或47路到南林饭店下，要买苏式糕点当然首选观前街，想尝尝太湖三白不如坐上65路或651路到太湖边逛逛……”5月28日起，感兴趣的“吃货”可以到十梓街463号双塔街道行政大.... [阅读全文] [我要评论]

▲金龙鱼签约八大菜系领军大师共助中国美食申遗▲“美食江湖英雄会，八大菜系助申遗”活动现场嘉宾合影2015年5月18日，国家非遗评审传统技艺类专家委员会委员刘托、中国烹饪协会副会长高炳义、八大菜系领军大师、益海嘉里食品营销有限公司总经理陈波与.... [阅读全文] [我要评论]

畅爽才够味，就要可口可乐！“可口可乐”宝岛纵贯线台湾美食名品嘉年华于本月22日在南京环亚凯瑟琳广场举行。现场不仅有各种台湾美食，还有畅爽好喝的可口可乐，可乐与美食的绝美搭配，吸引吃货们前往，现场人气爆棚。本次活动为期10天，共50余家台湾厂.... [阅读全文] [我要评论]

食欲不振时在饭前30分钟入浴，用热水刺激胃部，待身体暖和后，用热水在胸口周围喷水，每冲5秒休息1分钟，重复5次；泡澡可先在热水中泡20-30分钟，同时进行腹式呼吸（从鼻子吸气，让腹部鼓起，然后从口吐气），用稍冷的水刺激腹部，这种冷热水的交替.... [阅读全文] [我要评论]

5月20日上午，大自然RWD食品级环保木门发布会在江苏泰州碧桂园凤凰温泉酒店召开。发布会以“穹顶之下，健康至上”为主题，现场近千人共同见证大自然极致环保木门的发布，见证大自然木门的新跨越。现场，大自然家居（中国）有限公司木门事业部总裁、首席.... [阅读全文] [我要评论]

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