梦回家乡看 传说多多的银杏

  赵晒晒 徐州邳州人，现在上海生活

  出门无所见，满目银杏园。风动白果雨，雁鸣金沙滩。这段小诗描绘的就是我家乡邳州银杏园的美景。中专毕业我就离开家乡，辗转多年过去，可是在我梦里，也只有家乡的银杏园才拥有这般诗情画意。

  在我的记忆里，家乡的银杏树四季皆美，春日豆蔻含苞，盛夏葱翠欲滴，深秋满树金黄，严冬玉骨琼枝。银杏树周身是宝，其木材可塑可雕、不蠹不腐。其叶、果、根、皮皆可入药，美容养颜、延年益寿。而银杏树还拥有其他树种不具备的动人传说，“姊妹树”、“联姻树”、“抗战树”、“千手观音”，这些银杏树的传说，就是我童年时最动听的故事。

  当然，家乡最美的还数以银杏为主题的生态旅游项目。铁富镇姚庄村有一条“时光隧道”在摄影发烧友中是出了名的，“时光隧道”是一条长3公里的乡间小道，路两旁30年以上的大银杏，枝繁叶茂，树冠相交。每逢秋冬季节，金黄的叶片挂满枝头，地面上也铺满金黄，分外美丽。

  历史

  邳州栽植银杏历史非常悠久。据考证，从汉代开始种植，盛于唐，发展于明清。至今邳州境内仍有千年古银杏树12棵。上世纪八十年代，邳州政府从外地购进银杏苗，免费发放给村民种植。港上镇、铁富镇率先开始大面积种植银杏，院前屋后都种开了，成为农民致富奔小康的支柱型产业。

  传承和保护

  为了对大树古树进行保护，邳州各镇早已把百年以上大树全部登记在册，纳入档案管理。

  目前，邳州市24个镇中有18个镇种植银杏。全市现有银杏成片园30万亩，1900万株，银杏果年产量达3600吨，年产优质银杏干青叶15000吨。去年，邳州银杏产业综合收入达50多亿元。银杏已成为邳州响当当的亮丽名片。

  通讯员 丁庆飞 张曙光 扬子晚报记者 马志亚

  除了美味 还有湿地美景

  郎永淳 徐州睢宁人，央视《新闻联播》主播

  前段时间，出差中的友人发来照片，问我还能认得出照片中的这些美食。独特的金丝绞瓜凉拌毛豆粒儿呈现在眼前，勾起了我对家乡的思念。

  乡愁是记忆里故乡的那些人和那些事，是儿时的美味，是永远盘踞在心底难以忘却的淡淡忧伤。好多年没有回老家了，今年花开，去看乡愁。

  回到家乡，先饱口福。睢宁的家乡菜既不像北方菜那样“重口味”，也不像江南的那般“寡淡”，自成一体，有“中国第九大菜系”的美誉。小清新的如白菜炒绿豆饼、凉拌菠菜粉皮、凉拌金丝绞瓜、糖醋苔干……这些烹调简单，却始终保留着菜品的原汁香味；也有如地锅鸡、羊肉沫炒鸡蛋、青椒卤小鱼儿等口味较重的菜系，直叫人垂涎三尺，用咱睢宁的话来说就是“怪得（dei）味”（意为非常对口味）。

  听说家乡把白塘河湿地整理成一个景区，且在原有一座旧寺庙的基础上复建了水月禅寺，并且通过了国家4A级旅游景区验收。一定要去看一看，既欣赏湿地美景，也感受一下历史文化的魅力。

  历史

  郎永淳提到的“水月禅寺”的建设和睢宁悠久的佛教文化有着无比紧密的联系。睢宁是佛教在中国从“官方”走向“民间”的肇始之地，也是佛教标志性建筑“浮屠”在中国的首建之地。

  传承和保护

  在当地政府和各界努力下，白塘河省级湿地公园内，建设起一座现代化、规模化的寺院。承载悠久历史的浮屠寺复建和600多年历史的地藏寺迁建选址都在湿地公园。因寺院周边临水，又因佛学所称因、果、圆、缺的信仰似月亮，且寺庙突出水月观音文化，故寺院命名为“水月禅寺”。

  如今的白塘河湿地，“禅意湿地，诗意禅寺”的美丽画卷已渐次展开，徐徐呈现在眼前。

  通讯员 张金苗 戴蓉 扬子晚报记者 马志亚

  梦里萦绕 云龙山水的清秀

  陆遥 徐州泉山区人，就读于澳大利亚

  我的家乡在徐州泉山区王陵街道，转眼离家两年了，从美丽的家乡徐州，漂洋过海来到澳大利亚墨尔本求学。两年来，我梦里始终萦绕的是家中的父母、地锅菜，还有家乡清秀的云龙山水。

  “南秀北雄”是我对家乡的印象，而最让我留恋的是美丽壮阔的云龙湖风景区。这片独具云龙山水自然景观，以两汉文化、名士文化、宗教文化、军事文化为主要内容的城市绿飘带，现在已经是一个集科普、观光、游览、休闲、生态等多功能于一身的综合体。

  云龙湖山清水秀，荷风不染、杏花春雨、季子挂剑台、苏公塔影、云湖春晓、刘备泉、汉画像石馆、水族馆、果树盆艺园、月亮岛婚庆主题公园、秋韵园、钓鱼岛等知名景点在儿时就已经烙在脑海中；而云龙山海拔虽不高，但山分九节、蜿蜒起伏、状似神龙，每每想起，总有种雄壮的力量在心中腾起。

  只身异国他乡，每当我遇到困难时，都是家乡那种神秘的力量托起我前行，不远将来，我将回到故土，一解乡愁滋味。

  历史

  云龙山素为徐州名胜之冠。云龙山文物古迹众多，有北魏时代的大石佛，唐宋摩崖石刻，清代的大士岩、山西会馆、御碑亭、碑廊等等；云龙湖历史上曾先后称为“簸箕洼”、“石狗湖”，因与云龙山相连，1958年更名为诗意盎然的“云龙湖”。1994年12月云龙湖同杭州西湖结为“姊妹湖”。

  传承和保护

  经过一系列的生态修复项目，2014年11月26日， 徐州云龙湖风景区通过国家5A级旅游景区资源景观质量评审。徐州将按照创建国家5A级旅游景区的标准，加强景区的保护和管理，努力将云龙湖风景名胜区建成融山水自然景观与两汉文化、苏轼文化等内涵于一体的风景优美、生态多样、环境宜居的“绿色生态家园”，为老百姓提供一个休闲娱乐的好地方。

  通讯员 吴刚 刘飞飞 扬子晚报记者 马志亚