应用型本科：设有57个本科专业。获批国家级特色专业2个、“卓越工程师培养计划”实施专业3个、国家级工程实践教育中心3个、国家级虚拟仿真实验教学项目1个。食品科学与工程专业通过国际工程教育专业认证，工程管理专业、工程造价专业通过住建部专业认证（评估）。

坚持以“立德树人”为根本，在国内同类院校中率先提出“大应用观、大工程观、大生活观、大文化观”的办学理念，不断推进人才培养模式改革，人才培养质量显著提升。学生获“创青春”全国大学生创业大赛金奖、全国大学生数学竞赛一等奖等国家级奖项600余项，多人获评江苏省大学生年度人物和校园青春榜样。毕业生就业率保持在98%以上，一大批学子考取英国利兹大学、北京大学、南京大学等国内外知名大学研究生。人才培养综合排名位列全国高校300强第265位。
招生政策：今年面向全国25个省市自治区招收5094名普高新生。
省内普通专业：对进档考生按“先分数后等级”的录取原则，按投档成绩从高到低依次录取。成绩相同时，按学业水平选测科目等级由高到低依次录取。学业水平选测科目测试等级需达到BC，必测科目成绩均须达到合格（或C级及以上）。
省内体艺类：对进档考生将其文化分与专业分相加成综合分，由高分到低分顺序录取。音乐类：对进档考生按专业分由高到低顺序录取。进档艺术、体育考生的七门学业水平必测科目成绩中不合格（或D级）不得超过三门。