毕宝祥擅长中国山水画，以澄净空明的心境去静观和体味自然山水之美，并将超凡脱俗的艺术情怀融入到江南秀美恬淡的自然山水之中，创造出一种宁静亲切、从容平和、自然天成的山水画境界。他既精绘画，又擅理论，注重创作和研究并进，是江苏学者型画家的典型代表。

    ——章剑华（中共江苏省委宣传部副部长、省文联党组书记）

    毕宝祥在大学时代执著、勤奋，而且认准了就矢志追寻，曾迷恋黄宾虹苍浑的墨色世界，临写大量黄氏山水，他毕业后留在国画专业任教，深得师长们的厚爱和提携。前些年已晋教授，且当选为江苏省徐悲鸿研究会会长，其学术、艺术、为人及乐于奉献的社会工作令人称道。坚信其路子正、方向明、前程无可限也。

    ——吴为山（中国美术馆馆长）

    毕宝祥的江南风景很纯粹，纯粹得没半点现代文明的污染，纯粹得只用浅绛的墨色概括变化万千的色彩世界，纯粹得用远古的苔点、米点、勾皴、渲染构织山乡水坞、粉墙黛瓦的景色。宝祥偏爱湿笔润墨，他特别钟情于捕捉烟雾迷蒙中的水口溪流，平林低岗、山乡暮霭，用华滋飞动的苔点，堆塑丛林丘壑，营构云蒸霞蔚的神气景致。他有董源的平淡却不恣肆，有董其昌的柔秀却不妩媚，有石溪的苍老却不老态，黄宾虹的华滋却又状物有度。可贵的是毕宝祥身处江苏却避开了傅抱石、钱松喦这些离他最近的大师的影响而另辟蹊径，从这也可以看出，他追求纯粹风景的另一种文化寓意。这正是他的山水画既消弭时代的视觉信息，又体现一种时代文化选择的策略。

    ——尚辉（《美术》杂志执行主编）

    毕宝祥的作品笔精墨妙、诗意盎然而又自出机杼。他对传统山水画经典下过极大功夫，但他传承先贤而不泥古，分明散发出异于前人的自我生命气息。恬淡而苍茫，柔秀而华滋，自然而厚朴。这不是怀旧的审美复归，而是现代都市化境遇下的审美超越。毕宝祥做学问的深度和广度，促成了他山水画创作的不凡品格。或许可以说，“内美”正代表了他的根本追求。他的画毫无流行的躁气、野气和矫情，而充溢着文气、静气和真性情。

    ——马鸿增（中国美术家协会理论委员会副主任）