近日，南京一家以TVB港剧为主题的餐厅在中华路上开业，不仅装修风格真实再现，连菜品也努力还原正宗的“港式”味道，吸引了不少港剧粉丝前来怀旧。

    餐厅还原了“TVB”元素

    这家“狂爱茶餐厅”坐落在中华路红街，虽然门面看起来并不显眼，但是走进去却顿时好像走进了香港电视剧里的场景一样。

    店主陈小姐告诉记者，茶餐厅特有的板木连体长座南京几乎找不到，她特地从广东定做运来。而很有上世纪年代感的小方格马赛克如今也不多见，找到了贴起来也格外费工夫。除了装修，店内的各种装饰也极其细致地展现了港剧中的各种元素，《怒火街头》中出现的“关怀弱势协会 深水埗社区中心”，《家好月圆》中的“老饼家”还有《爱回家》里的“执到宝”等等均出现在店里。另外一些香港的原版签名海报等元素也都贴满了小店周围的墙壁。

    店主还曾创建剧迷网站

    陈小姐和港剧的渊源始于上世纪90年代，从那时起她便深深地喜欢上了TVB拍摄的各种港剧，从《射雕英雄传》到《天地男儿》，《大时代》等等，一部部电视剧成为她童年时的记忆。

    2003年,她创办了当时国内最大的TVB港剧粉丝论坛。“我们一开始做的讨论版，后来成为网站，现在微博等新媒体线上线下互动都有，和很多香港演员明星都有过正式的交流互动活动，知名度还算比较高。”陈小姐告诉记者，不过在这个网站开始在剧迷中红火的时候，她却逐渐淡出，萌生了开一间正宗茶餐厅的念头。

    生意太火有些应接不暇

    大概是港剧深深地影响了一代人，得知南京有这么一个茶餐厅，陈小姐店里的生意几乎从开张以来都非常火爆，常常店外面全是等座的人。

    而陈小姐对于店内的食品又有着比较高的要求，所以她也坦言，开业的火爆让她有些应接不暇。“就拿奶茶来说，需要前一天人工拉，一晚上忙活下来也只能拉出10升，经常到第二天下午就卖完了，有些供不应求。”而原料上，她也曾去广州取经，在相对来说北方的南京，想做出正宗的茶餐厅风味，很多用料都比较考究，几经研究才能定下来原料。她也告诉记者，目前仍然在边做边研究，努力把品质做到最好。

    微博招来“剧迷”服务员

    “我们店里还有一个特色，就是所有服务员都是从微博招聘来的，他们中大部分都是TVB电视剧的粉丝。”陈小姐告诉记者，她在微博上发过一则招聘启事，没想到应聘的人非常多，除了南京本地的还有不少外地的，甚至还有人表示可以免费来打工，为的只是能在这样一个“亲切”的环境中工作。因为长期追各种港剧，他们中还有很多人是粤语爱好者，有的是大学粤语社的成员，点菜时都可以用粤语进行交流。

    陈小姐最大的心愿就是将她的小店办成剧迷们聚会交流的场所，她在店里准备了一台电视，平时会放一些港剧，而一些粉丝也将自己收藏的签名海报、图片捐献过来。这里还能看到最新的TVB杂志。陈小姐还准备在店里做一些互动，比如电视剧里音乐的卡拉OK大赛。“我很希望能在这里找到更多志同道合的人。”

    扬子晚报记者 刘浏 文/摄