清凉的夏夜里,买上新鲜的食材,和家人一起做顿饭,餐桌上边吃边聊,暂时忘却白天工作里的烦恼,让身心得到放松,笑声和低语萦绕餐桌……这种惬意的生活方式正在远离大都市人群。7月8日,本来生活网与零点调查公司联合发布了中国首份《中国大城市白领“回家吃饭”情况调研》(下称《回家吃饭调研》)。该报告从北京、上海、南京等全国一二线城市选取了1042个年龄在18-60岁、月收入4千元以上的都市人群,调查了其回家吃饭的现状。 回家吃饭越来越难 “工作忙,没时间”已经成为人们回家吃饭最大的拦路虎。《回家吃饭调研》显示:大城市白领工作压力大、应酬多、节奏快,私人时间被严重压缩,回家吃饭变得困难。 例如,北京、广州、深圳都有超过三成的白领表示经常在外吃饭。生活节奏快的广东白领在外就餐比例高,其中深圳白领在外吃饭比例达到42.4%,居各城市之首,而广州的数字也超过四成。北京紧随其后,35.2%的在外吃饭。 回家吃饭这一中国传统家庭活动已经被繁忙的都市生活冲淡。让人惊讶的是,女人更顾家的传统观念似乎正在改变。有40%的女性白领表示“不愿下厨”。男性白领却只有32%对下厨不感兴趣。在“经常回家吃饭”的人群中,有84%的人会为了健康特别注意饮食。难以方便快捷地买到放心的食品也是人们不愿回家吃饭的原因。 人们越来越少回家吃饭,引发的问题越来越多。例如开销大和食品安全无法保证。以晚餐为例,49.7%的人在家吃饭开销低于20元,而只有9.9%的人在外吃饭开销低于20元。40%在外吃饭的人开销高达50~100元/餐。 本来生活网的公益实践 在这样的背景下,生鲜电商本来生活网联合众多企业、媒体发出了“7.17回家吃饭”(“7.17”,谐音“吃一吃”)的倡议。这个活动号召大家将7月17日定为“回家吃饭日”,提倡当天“不加班、不应酬、回家吃饭”。2014年7月8日,启动仪式在全国22个城市展开。7月8日,在“本来生活回家吃饭”运动启动仪式上,沃尔沃、腾讯、光大银行等近百家企业和媒体组成了回家吃饭联盟。 联盟成员将以实际行动支持这个活动,将在7月17日这天,响应“不加班、不应酬、回家吃饭”号召。本来生活网则将在这段时间内,陆续免费向民众发放一批“回家吃饭生鲜包”(装有新鲜健康食材)鼓励民众回家吃饭。 途牛运营负责人高峰表示,他们非常认同本来生活倡导的“回家吃饭运动”的理念:“回家吃饭”是一个不需要解释的运动。它呼吁我们回归生活本来的样子:“享受烹饪的乐趣;保障家人的健康;增进与家人的沟通;减少餐馆中的过度消费;建立简单真切的人际关系”。 开幕仪式之后,本来生活网艾军表示,本来生活网将继续推动此项公益活动的发展。“我们希望越来越多的人能够回归家庭,回归简单健康的生活方式。” |