首轮“帮帮煮”比拼环节,三强选手采用“火炬选人”的方式抽选两位帮厨。雪姨王琳第一个点名不要白凯南,一句“颜值和手艺双低”竟让老白无言以对,果然在胜利面前,昔日的“掰开都难”组合也是可以突生情变的。最终王琳抽到“幸运螺丝钉”刘芸和“安静美汉子”朱丹组成“美少女”队,共同完成难度颇高的“海鲜黄金虾”。这道海鲜创意料理的亮点在于不同食材融合处理后层次丰富的口感和诱人鲜香,而亮点同时也是最大的难点,从处理大明虾到制作鱿鱼内馅、流沙黄金蛋、蜂巢芋角咸蛋黄……每一层每一步都是巨大的考验,尤其是在最终炸制大虾时对油温的掌控极其考验掌勺者的功力。 “常胜女将军”叶一茜在四进三车轮战时的惊魂险胜让她在决赛夜爆发出更强的胜负欲,开场就放言“没有对手,对手只有自己”,总决赛说不紧张是不可能的,但首轮如愿选到辛柏青、丁一宇两位实力“黑骑士”保驾护航,叶领队更加自信满满。而她们挑战的“瑶柱蛋白糯米酿鸡翅”从名字上看就大有来头,要把内涵丰富的糯米饭酿进鸡翅,首要任务就是给鸡翅剔骨。说到“剔骨”,叶一茜可是放了一百颗心给队里的“剔骨达人”辛柏青,辛爸从做海陆空套三宝给整鸡剔骨到做韩式炸鸡给鸡腿肉剔骨,无论是技巧还是经验上都无人能及。 白凯南可能万万没想到自己到最后的总决赛都会被剩下,“剩斗士”一秒变“剩帝”的颠仆命运实在是“男默女泪”,好在时运不济时总有不离不弃的厨神级好兄弟张亮收编自己,带上女神杨恭如共赴蹈火。作为星厨第二季开播以来赢面最大也最难扳倒的“全民公敌”,张亮的实力有目共睹,“冠军非张亮莫属”的预言也在三个多月前就开始此起彼伏。而在“帮帮煮”环节三组选手势均力敌的情况下,哪两组的竭诚制作更打动30位专业评审,离冠军宝座仅一步之遥?冠亚军巅峰之战赛制再升级,两位厨王候选人将根据自己的喜好和习惯自行发挥,分别制作一道前菜、主菜和甜品。甜虾吞拿鱼芥末墩VS樱桃鹅肝冻,谁用“神来之笔”征服味蕾?谁遇凝冻危情,品相挫败?波士顿龙虾脆皮卷VS杏香澳洲和牛卷,谁步步为营战胜自我?谁不敌时间较量匆忙收尾?红枣姜汁千层VS拔丝苹果,谁让刘一帆竟遗憾挑不出任何毛病,热泪盈眶大赞“我们的骄傲”?谁让梁子庚体味平凡爱得难能可贵,最货真价实的口感跳跃舌尖?最终,是谁斩获天时地利人和成为真正的星厨王者?7月1日22:00,江苏卫视《星厨驾到》第二季总决赛收官之战,揭开谜底。 张漪
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