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中毒的一家七口有成人也有孩子。视频截图家住无锡胡埭的余泽和几个亲戚上周日自行采摘蘑菇回家并烹饪食用，后一家七口人均出现恶心、呕吐、腹泻等症状。事发后，余泽一家7口有6人都被送进了无锡三家医院的ICU病房中。其中，三个孩子经无锡市儿童医院抢救.... [阅读全文] [我要评论]

7月2日,省商务厅、省食药监局、省保监局在南京联合召开全省食责险餐饮行业试点工作座谈会。省餐饮行业协会、省保险行业协会召集二十余家餐饮企业代表参加了会议，会议还邀请了部分保险公司。省餐饮行业协会和省保险行业协会作了发言：江苏省餐饮企业共有2.... [阅读全文] [我要评论]

夏季是海鲜大量上市的季节，各种鱼、虾、蟹、贝类等海鲜成为不少人餐桌上的“常客”。但疾控专家提醒，副溶血性弧菌天然存在于海水、鱼贝类等海产品中，如果误食未经烧熟煮透的海产品，易造成副溶血性弧菌感染并引发急性肠胃炎。国家食品安全风险评估中心的统.... [阅读全文] [我要评论]

四季大通董事局主席任杰峰（左三）向媒体记者介绍“鲜冻”产品。山雨摄扬子晚报讯（记者薛崧云通讯员吕桐）7月3日，由四季大通实业集团发起的“南京市秦淮区农副产品平价联盟配送服务中心”正式挂牌，同日，该集团在全国享有美誉的首批20多种鲜冻食材，首.... [阅读全文] [我要评论]

“渔沪”木炭烤鱼广受欢迎。在吃货遍地的金陵城里，各家美食小店分布在大街小巷静候“食神”的光临。但独乐乐不如众乐乐，一个人分享美食是孤单的，一群人分享美食才是疯狂而又快乐的。为回馈广大美食爱好者对扬子晚报和苏宁生活广场的大力支持，扬子晚报联手.... [阅读全文] [我要评论]

不敢吃水果是很多糖尿病人陷入的一个误区，害怕水果中的糖分会让血糖升高。其实，患者“封杀”水果是完全没必要的，关键在于“会吃”。但是，糖尿病人吃水果也不是毫无禁忌，其中的学问可大着呢。东南大学附属中大医院内分泌科陆青松营养师教你如何吃对水果。.... [阅读全文] [我要评论]

扬子晚报建材公告--不能允许蚕食侵犯我南海主权行为继续扬子晚报广告发布热线：400-661-990913809039462QQ:297302889传真：025-84460253地址：南京市白下区中山南路230号安瑞大厦4楼4198室第四届世.... [阅读全文] [我要评论]

扬子晚报美食广告--酱爆仔排，米饭绝配扬子晚报广告发布热线：400-661-990913809039462QQ:297302889传真：025-84460253地址：南京市白下区中山南路230号安瑞大厦4楼4198室文/图麦琪吃猪肉，仔排是.... [阅读全文] [我要评论]

食药监局工作人员在快速检测保健品。副区长姜巧玲等领导，向社区工作站发放“食品药品安全社会监督工作操作指南”。跆拳道高手飞越4人凌空踢断木板。现场赠送端午蛋网、五彩绳手环。19日上午，由建邺区食品药品安全委员会办公室、建邺区市场监督管理局、建.... [阅读全文] [我要评论]

专家表示，夏季饮食应以清淡为主并注意补钙。夏天温度比较高，人体基础代谢增强，但胃肠道蠕动力反而下降，所以饮食上有几点需要注意：一是食物要吃清淡、容易消化的；二是要注意多喝水，补充流失的水分；三是注意钙的补充，要多吃水果和蔬菜，保证充足的维生.... [阅读全文] [我要评论]

扬子晚报讯（记者柳扬）昨天上午，食品安全日宣传活动在南京经济开发区恒广路1号南京粮油市场南广场开启，现场多个质检部门为消费者提供食品安全科普“小贴士”。记者从活动现场了解到，梅雨季节对南京市场大米价格并没有明显影响，目前市场里，东北大米批发.... [阅读全文] [我要评论]

粽子究竟该是甜的还是咸的？每近端午，如此问题必然会引发一场口水横飞的网络战争。有民俗专家考证，最初的粽子都是纯米的，明朝以后有了馅，才有了这等咸甜之争。600余年间，两种粽子各霸一方，在味觉的传承以及对故乡、对妈妈的温暖回忆中，各自培养着坚.... [阅读全文] [我要评论]

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